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当越来越多的国人每日靠咖啡“续命”,不少创业者从中找到机会。

在拥有成熟家电制造产业的广东佛山,咖啡机“老兵”Kenny就是其中的一员。2017年,曾在海外咖啡机代工厂有多年研发经验的Kenny创立了自己的公司,将咖啡机生产从代工生意转向国产品牌出海

受疫情期间的“宅经济”影响,Kenny公司的HiBREW咖啡机在海外收获了不错的成绩。2020年4月,HiBREW跨境电商平台的销售额实现翻倍增长

而在过去一年,该品牌咖啡机逐渐有了自己的“主力市场”——中东,公司业绩较上一年提升了超过70%。

但出海不是一个可以“躺赢”的生意,战争、政治和政策等因素随时都会带来经营风险。为了能降低这种风险,Kenny决定尝试“出口转内销”,开发面向国内市场的产品,并搭建国内市场团队。

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去年6月,公司第一次参加618购物节,让Kenny深刻体会到了国内市场的竞争激烈和与出海完全不同的运营逻辑。

在海外市场,HiBREW主要开拓线下渠道。而在国内,其线上运营才刚刚起步,直播、社交媒体营销都需要加大投入。此外,咖啡机本是极度看重使用体验的产品,在不同的市场,用户有极为不同的需求。

事实上,跨境行业也面临激烈的竞争,越来越多的玩家加入甚至打起“价格战”。而受经济下行因素影响,包括咖啡机在内的众多家电产品面临较大挑战。

即便面对的不是一个咖啡从业者最好的时代,Kenny仍持谨慎乐观的态度:继续走“产品路线”,不卷低价。

进入2024年,Kenny计划开辟更多海外市场,同时扩招国内团队,逐步扩大自己的咖啡机“疆域”。

以下为Kenny自述,经

2023年,我们的线上业务稳步运营,但实体经济恢复后,我们这类企业的竞争力有所降低。总体来说,去年仍然是增长最高的一年,这主要得益于已有的产品基础和之前建立起来的经销渠道。

去年很多跨境电商平台在模式和经营思路上发生了变化,我们也在策略上做了相应调整,比如去线下参加展会。

我们去迪拜参加了两次展会,把产品介绍给当地的经销商,还去中东的很多电器店进行了走访,了解当地的情况。

第一次参加展会时,摊位只有9平方米,询问的人不少,但很多人对于中国商家的刻板印象还是做贴牌工厂,而我们做的是国产自有品牌。

疫情期间,我们只能在线上了解一些普通消费者的反馈。而在线下,有机会和专业的经销商们一起吃饭、喝咖啡。面对面一起品尝咖啡时,才会发现那些具有中东特色的咖啡品尝习惯,这能帮助改善产品研发,最终进行落地。

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HiBREW的产品销往海外。受访者供图

比如以前我们更多是研发Espresso(浓缩咖啡)类型的咖啡机,去了迪拜之后,了解到他们很多家庭使用场景,就可以做一些产品更新。在当地,很多人喝咖啡习惯放进香料一起煮。如果不去实地考察,和他们进行一些互动,从平台上很难得到这种反馈。

今年我们也特地招聘了一位懂阿语、英文和中文的阿拉伯人,专门做线下和线上社交媒体的产品推广。

12月再参加迪拜展会时,摊位更大了,也进入了正常开拓经销商渠道的阶段。当时很多国家的人都过来主动联系,要做我们的经销商,说明我们有了一定的品牌基础。

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HiBREW参加迪拜当地展会。受访者供图

2023年一个比较大的改变是正式做“内销”。3月,公司正式启动国内市场运营,第一次参加了618和双11购物节。

之所以做出这样的选择,是因为跨境行业容易受到海外经济、政策种种因素的影响,单纯依赖国外市场存在巨大风险。俄乌战争、巴以冲突都对我们的生意造成了影响,不能把所有的鸡蛋都放在跨境这个篮子里。

以前我们也在国内市场的一些店铺销售产品,但多是“小打小闹”。去年才算正式在天猫运营店铺,也找了主播、KOL进行推广,团队慢慢搭建起来。

做国内市场,一定要抛开用国外产品的理念。国内用户对于咖啡机的审美和使用习惯上完全不一样,所以我们要做一些有针对性的研发。比如国外的咖啡市场相对成熟一些,国内消费者整体喝咖啡的时间还不长,很多用户属于“小白”,也有一些非常专业,这就需要做出很多区分。

今年上半年,我们会有7到8款新品落地。必须承认,我们在品牌推广方面还是有些薄弱,国内市场的电商环境又非常“卷”,已经有计划培养自己的主播。现在整个公司有近40人,国内团队不到10个人,未来还会扩张。我希望国内市场的业务能够占到两到三成。

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主播在直播间售卖HiBREW咖啡机。受访者供图

很多平台都在走低价路线,但作为卖家,我们还是希望有自己的产品定位和差异化价值,不能随大流。

尽管家电行业现在整体的发展不算乐观,但我们还是比较看好,希望对标国外的一线品牌。

不管是继续拓展国外市场还是搭建国内团队,对我们来说,最重要的还是把产品做好。我做了十几年的咖啡机研发,产品是一切的核心。

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